江門紅酒進(jìn)口代理報關(guān)公司
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2012年,也是挺不幸的一年,隨著兩大白酒品牌陷入“塑化劑門”問題,使得全國白酒市場銷售量出現(xiàn)明顯下滑。從一家商場大賣場中得知,多數(shù)商戶做好了白酒銷售下滑的準(zhǔn)備,而一部分紅酒進(jìn)口商則是看好了這個時機(jī),欲要“替代”高檔白酒進(jìn)入禮品采購清單,也是為了迎接2013年的到來。
蘭州布爾戈斯私人酒窖經(jīng)理表示道:紅酒飲用的消費群在蘭州日漸上升,人們對于紅酒質(zhì)量的差異也開始重視起來。將紅酒分為國產(chǎn)紅酒與進(jìn)口紅酒,可謂是最簡單的分類法,但如果要明確地表述出差異卻也不容易。進(jìn)口紅酒的種類繁多,各種級別類型多種多樣,不是所有從歐洲進(jìn)口的酒就好,也有冒充優(yōu)質(zhì)酒的一般酒?傮w上講,國產(chǎn)紅酒與進(jìn)口紅酒之間的差異主要體現(xiàn)在:酒的內(nèi)在品質(zhì)、多樣性和價格上。
近年來,各類私人酒窖在全國各地開始陸續(xù)出現(xiàn),而蘭州*一個真正意義上的私人酒窖也在今年年末登陸金城。布爾戈斯私人酒窖經(jīng)理說道,對于真正的紅酒愛好者來說,酒窖不僅僅是收藏的空間,更是展示、品味美酒的*佳場所。
2012年對于舊世界的老牌釀酒大國法國、意大利、西班牙等國家來說,幾十年難遇的惡劣天氣導(dǎo)致進(jìn)口紅酒產(chǎn)量銳減,再加上不景氣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,使得葡萄種植園面積大幅縮減。
而相對應(yīng)的新世界國家的總體產(chǎn)量在上升,如美國今年以205萬千升的進(jìn)口紅酒產(chǎn)量躋身全球前四名。中國作為新世界進(jìn)口紅酒陣營中的新銳力量,同時又是未來進(jìn)口紅酒的絕對主力消費市場,其市場強勁的需求和繁榮將持續(xù)數(shù)年,在這種情況下,2012年進(jìn)口進(jìn)口紅酒市場值得我們反思。
進(jìn)口紅酒作為成熟的消費品在成熟的市場上有著相對固定的消費結(jié)構(gòu)。譬如在法國,進(jìn)口紅酒的整體消費結(jié)構(gòu)是:VDT占35%、VDP占30%、VDQS和AOC占35%,這個消費結(jié)構(gòu)理性而成熟,更多的是彰顯出葡萄酒作為一種生活必須品的不可或缺性,國家進(jìn)口紅酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心體現(xiàn)的是生活習(xí)慣和品質(zhì),與價格、產(chǎn)量等無直接關(guān)系。
反觀中國市場,當(dāng)進(jìn)口紅酒遠(yuǎn)未成為生活必需品的大環(huán)境下,受眾過于追求所謂的格調(diào)和品味,讓進(jìn)口進(jìn)口紅酒扮演著奢侈品的角色,籠統(tǒng)地說和生活習(xí)慣、生活必需品沒關(guān)系,和價格和炫富卻緊密相關(guān)。這也是我們經(jīng)常置身某酒窖(酒莊),看到的法國酒多是AOC或VDP級別,而VDT鮮有陳列的原因所在吧。
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