昨天，記者拿到一個(gè)陽(yáng)澄湖大閘蟹的防偽戒指，趕緊先體驗(yàn)了一番。記者按照戒指上的信息，打開一看，原來(lái)是蘇州市技術(shù)監(jiān)督情報(bào)所的認(rèn)證微信公眾號(hào)。隨后，把12位編碼輸入，對(duì)方回復(fù)“您所查詢的產(chǎn)品是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹”。
為了防止假冒蟹戒，今年每只陽(yáng)澄湖大閘蟹的編號(hào)，不管是電話、網(wǎng)站還是微信，都只有一次有效查驗(yàn)。也就是說(shuō)，不法商家想復(fù)制防偽戒指去冒牌是行不通了。
疑問(wèn)
網(wǎng)上預(yù)售量有沒(méi)有超過(guò)
陽(yáng)澄湖大閘蟹總產(chǎn)量?
在螃蟹開撈前，陽(yáng)澄湖大閘蟹的預(yù)售已經(jīng)在網(wǎng)上打得火熱，甚至出現(xiàn)“白菜價(jià)”蟹券。蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)嚴(yán)金虎此前在杭州表示，今年網(wǎng)上銷售非常紅火，預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)線下銷售。預(yù)售的“紙?bào)π贰比绱嘶鸨瑫?huì)不會(huì)在還沒(méi)開撈，就已經(jīng)賣出幾個(gè)陽(yáng)澄湖的總產(chǎn)量?
記者粗略地算了一下，陽(yáng)澄湖有18萬(wàn)畝水域面積，其中圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積是3.2萬(wàn)畝。這個(gè)數(shù)據(jù)是基本不變的。以畝產(chǎn)125斤計(jì)算，年產(chǎn)量在400萬(wàn)斤左右。按照目前市面上蟹券的幾種常見組合，每張蟹券的螃蟹平均重量2.5斤。如此計(jì)算，陽(yáng)澄湖一年的產(chǎn)量換成蟹券約160萬(wàn)張。
王志強(qiáng)給記者提供了一組非官方統(tǒng)計(jì)的網(wǎng)上陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券銷售數(shù)據(jù)，蟹券盛行的2011年50萬(wàn)張，2012年30萬(wàn)張，2013年30萬(wàn)張，今年可能只有20萬(wàn)張。但是，記者打開淘寶、京東等電商平臺(tái)，不少蟹券已經(jīng)有數(shù)萬(wàn)張的銷量。
“一款蟹券如果賣出兩萬(wàn)、三萬(wàn)張，這樣的數(shù)據(jù)估計(jì)不太真實(shí)，很可能有些是網(wǎng)店刷出來(lái)的數(shù)據(jù)，因?yàn)橐豢钚啡茈y達(dá)到這個(gè)量�！蓖踔緩�(qiáng)認(rèn)為，今年“紙?bào)π贰鳖A(yù)售一落千丈，真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹禮券其實(shí)賣出的并不多，更談不上已經(jīng)賣出的已經(jīng)超了陽(yáng)澄湖的總產(chǎn)量。
他以自己的王氏水產(chǎn)為例，每年他的蟹券印刷會(huì)控制在5萬(wàn)張以內(nèi)。今年到目前為止，王氏水產(chǎn)網(wǎng)銷蟹券8000張，線下賣出2.5萬(wàn)張�！疤詫毶系拇箝l蟹賣家大概200家，單店總量能賣出上萬(wàn)張券的最多10家，其他賣家都只有幾千張幾百?gòu)埖牧俊！?
不過(guò)，王志強(qiáng)表示，不排除網(wǎng)上有假冒陽(yáng)澄湖螃蟹的禮券，據(jù)他估算，假冒蟹占比達(dá)到30%�！瓣�(yáng)澄湖大閘蟹本身就比其他地區(qū)產(chǎn)的螃蟹貴，現(xiàn)在陽(yáng)澄湖的出水價(jià)130元左右一斤，其他地方的才六七十元一斤，以次充好的現(xiàn)象必然存在。所以，消費(fèi)者想是陽(yáng)澄湖大閘蟹時(shí)，切忌不要貪便宜，去買那些超低價(jià)的禮券�！� |
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