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海寧西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)

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海寧西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)

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公司介紹

翻糖蛋糕起源：
17世紀(jì)，英國(guó)首先完成工業(yè)革命，成為世界上國(guó)力*強(qiáng)，擁有殖民地*多的資本主義國(guó)家。其殖民地遍布全球。英王每年定期舉辦一些聚會(huì)，即使是餐后的甜點(diǎn)也成為國(guó)王炫耀國(guó)力的一種方式。眾多人為了得到國(guó)王的賞識(shí)，便絞盡腦汁。其中就有一位來自法國(guó)的廚師根據(jù)本國(guó)的糖蛋糕工藝，結(jié)合英國(guó)王宮內(nèi)豐富的高級(jí)食材，終于制作出一款造型充滿了奇思妙想，逼真，可媲美藝術(shù)品的新式甜點(diǎn)，得到了國(guó)王和群臣的青睞。從此以后，這門藝術(shù)化的美食悄悄地流行于各國(guó)王宮貴族們的餐桌，再經(jīng)過眾多皇家廚師們多年反復(fù)研究，博覽大師制作的精華，創(chuàng)作出多種不同類型的糖花蛋糕和甜點(diǎn)，就形成了今天我們見到的翻糖蛋糕*早的雛形。又經(jīng)過百年的發(fā)展和...

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