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·肉類(lèi)加工設(shè)備

小型牛奶巴氏殺菌機(jī)多少錢(qián)-牛奶巴氏殺菌機(jī)

詳細(xì)說(shuō)明

小型牛奶巴氏殺菌機(jī)多少錢(qián)，牛奶巴氏殺菌機(jī)想做巴氏奶的您，是不是對(duì)產(chǎn)品工藝，用到的設(shè)備，如何使用，怎樣加工有點(diǎn)蒙呢，沒(méi)關(guān)系，畢竟剛開(kāi)始做一件事都需要時(shí)間學(xué)習(xí)一下，這些設(shè)備操作起來(lái)特別簡(jiǎn)單，工藝都可以教給您，設(shè)備怎樣操作更是教您了，也沒(méi)有很復(fù)雜的操作方式，一學(xué)就會(huì)牛奶巴氏殺菌機(jī)

小型牛奶巴氏殺菌機(jī)多少錢(qián)牛奶全套生產(chǎn)線設(shè)備及介紹：

1、制冷罐：

由罐體、攪拌機(jī)、制冷機(jī)組、電器控制等幾部分組成。

2、巴氏殺菌罐：

由罐體、攪拌電機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。

罐體全部采用不銹鋼SUS304制成，經(jīng)精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕。

3、預(yù)冷罐：

預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。

采用雙層冷水降溫系統(tǒng)，質(zhì)量輕、散熱性能好

4、雙聯(lián)過(guò)濾器：

本設(shè)備全部采用不銹鋼制造，是二個(gè)柱體組成。

連接管路采用活接或卡箍連接方式，進(jìn)出料閥門(mén)采用三通球閥啟閉，耐壓耐溫，操作靈活方便，無(wú)料液泄漏更衛(wèi)生

5、均質(zhì)機(jī)：

均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機(jī)、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。

罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填，質(zhì)量輕、保溫性能好。

6、CIP清洗：

CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備，又可用簡(jiǎn)單操作方法安全自動(dòng)的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進(jìn)到所有的食品，飲料及制藥等工廠。CIP清洗系統(tǒng)，是由三個(gè)分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲(chǔ)罐以及水泵、管道、閥門(mén)等組成。通過(guò)三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備，使設(shè)備干凈無(wú)衛(wèi)生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統(tǒng)，但是CIP清洗系統(tǒng)造價(jià)較高，如果產(chǎn)量較低的話，客戶也可選擇手工清洗。牛奶巴氏殺菌機(jī)

小型牛奶巴氏殺菌機(jī)多少錢(qián)設(shè)備介紹：

巴氏奶按照殺菌強(qiáng)度可以分為以下4類(lèi)：

低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌乳，牛乳經(jīng)62-65度，30min保溫殺菌，在這種溫度下，乳中的病原菌，尤其是耐熱性較強(qiáng)的結(jié)核菌都被殺死。

高溫短時(shí)間殺菌乳，通常采用72-75度，15s殺菌，由于受熱時(shí)間短，熱變性現(xiàn)象很少，風(fēng)味有濃厚感，無(wú)蒸煮味。

超高溫殺菌乳，一般采用120-150度，0.5-8s殺菌，由于耐熱性細(xì)菌都被殺死。故保存性明顯提高，但原料乳質(zhì)量不良，則易形成軟凝塊和殺菌器內(nèi)掛乳石等，由于殺菌時(shí)間短。故風(fēng)味、性狀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與