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昆明快手信息科技有限公司
| 聯(lián)系人:陳先生
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話:68156668 |
手 機(jī):18088122612  |
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| 供應(yīng)云南昆明餐廳無線點(diǎn)菜收銀系統(tǒng),免費(fèi)上門安裝維護(hù)! |
手機(jī)點(diǎn)餐及點(diǎn)菜機(jī)正常作業(yè)程序
1、 客人到達(dá)后,迎賓員使用點(diǎn)菜機(jī)查詢空臺(tái)為客人選取合適的臺(tái)位。
2、 服務(wù)員請(qǐng)客人點(diǎn)菜的同時(shí),使用點(diǎn)菜機(jī)查詢客人的愛好、禁忌及上次所點(diǎn)的菜品。如客人使用酒店的儲(chǔ)金卡還可以查詢帳面余額。
3、 客人點(diǎn)的菜輸入點(diǎn)菜機(jī),如果客人有口味要求也同時(shí)輸入。
4、 輸入完畢后,服務(wù)員向客人唱報(bào)菜名及總消費(fèi)額,客人確認(rèn)后按傳送鍵將菜單傳回通信基站,點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)廚房下單。
5、 客人就餐的過程中,根據(jù)客人的要求,使用點(diǎn)菜機(jī)的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺(tái)、并臺(tái)、修改臺(tái)頭功能為客人服務(wù);菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查詢菜品在廚房的制作進(jìn)度如:待作、制作中、待傳;海鮮類菜品重量確認(rèn)。博立無線點(diǎn)菜機(jī)還特別增加了短信息功能,它能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜機(jī)與點(diǎn)菜機(jī)之間、點(diǎn)菜機(jī)與總臺(tái)之間、點(diǎn)菜機(jī)與庫房之間、點(diǎn)菜機(jī)與總經(jīng)理查詢系統(tǒng)之間的短信互聯(lián),這樣極大的方便了酒店的管理,各部門之間有事情就不用跑上跑下,發(fā)個(gè)短信一切輕松搞定,為酒店在管理和人力資源上起到了很大的節(jié)約作用。另外客人在就餐的過程中如有不妥當(dāng)?shù)男袨閯t可使用報(bào)警功能悄悄向總臺(tái)報(bào)告,這樣既避免了沖突又不會(huì)對(duì)酒店生意造成影響。
6、 客人就餐完畢后,服務(wù)員用點(diǎn)菜機(jī)的“查帳單”功能查詢客人消費(fèi)總額。
7、 客人離去,前臺(tái)結(jié)帳完畢,點(diǎn)菜機(jī)自動(dòng)清除數(shù)據(jù),準(zhǔn)備迎接下批客人。
8、 同時(shí)服務(wù)多個(gè)臺(tái)時(shí),以上服務(wù)過程可以自由交叉進(jìn)行。 |
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