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清遠(yuǎn)腐竹機(jī)機(jī)械設(shè)備節(jié)能型腐竹機(jī)廠家免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)

詳細(xì)說明

腐竹作為豆制品當(dāng)中的老大，近年來得到大多數(shù)人們的青睞，南方地區(qū)生產(chǎn)的腐竹主要以出口為主，并且會供不應(yīng)求，而北方地區(qū)也慢慢發(fā)展了很多腐竹產(chǎn)業(yè)，對于剛開始投資的話，我們建議你可以選擇小型腐竹機(jī)生產(chǎn)線，投資不用太大，就可以輕松辦廠當(dāng)老板的！

腐竹機(jī)特點(diǎn)：該機(jī)從磨漿、下料、結(jié)膜、成型，所生產(chǎn)產(chǎn)品具有干凈、衛(wèi)生、外觀平整、晶亮、厚薄均勻，保質(zhì)期長，好運(yùn)輸，口感筋軟等優(yōu)點(diǎn)。新型腐竹設(shè)備的優(yōu)越性在于其科技含量高，性能穩(wěn)定，衛(wèi)生程度高，符合大豆深加工業(yè)規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化加工者的需要，是傳統(tǒng)手工腐竹油皮的升級換代產(chǎn)品。生產(chǎn)規(guī)模可小可大。

識別真假機(jī)制腐竹：

　1.真正的機(jī)制腐竹淡黃色，蛋白質(zhì)呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織，而假機(jī)制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑（焦），且看不出瘦肉狀的纖維組織；

　2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，真正的機(jī)制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁；

　3.用溫水泡過的腐竹，輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的。

腐竹營養(yǎng)分析：

1. 腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高；

2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；

3. 含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；

4. 還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。

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