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曉富酸辣粉利潤分析:
開店擺攤均可,小到幾百元擺攤,大到幾千元開店,即使擺一個(gè)小攤按保守值計(jì)算,每天只賣200—300碗計(jì),每碗按2.5—3元計(jì),日純利400—800元;如能開一間30平米的店每天營業(yè)8-10小時(shí),至少可賣出400-1000碗,日利500-1000元。
曉富酸辣粉既可作早餐、晚餐、中式簡餐、休閑小吃,也能作快餐連鎖經(jīng)營。事先備好料后,一兩分鐘就能煮出10碗到20碗來。公園、學(xué)校、工廠、車站、食堂、超市等作早中晚餐或休閑小吃都是經(jīng)營的好地方。百味曉富酸辣粉味美價(jià)廉,和燒烤、茶藝、娛樂、休閑農(nóng)家樂等配合經(jīng)營,必是黃金搭檔,絕妙至極,生意火爆無比。
經(jīng)營初期選址相當(dāng)關(guān)鍵,建議以外賣形式經(jīng)營,既可降低投資又可降低經(jīng)營成本。在學(xué)校旁、公園、超市、街道路口、工廠、車站、食堂做早、中、晚餐或休閑小吃都是經(jīng)營的好地方,積累資本,后期擴(kuò)大規(guī)模。
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