魚肉分離機(jī)-鲅魚采泥機(jī)器,每年開海后,各種海鮮紛紛上市,海鮮的吃法也是各種各樣,我們一邊去吃海鮮*不能缺的主食是鲅魚水餃,有一次兒子好奇的問我,酒店生意這么火,他們每天剔魚刺包水餃得雇多少人啊,我告訴他一個(gè)人就行,因?yàn)橛恤~肉采肉機(jī)啊。
魚肉分離機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理:
本機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、刮刀、張緊裝置、傳動(dòng)裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚進(jìn)料口等幾大部分組成。將小魚或中型魚剖開后直接投入,大型魚需要去頭去尾、切塊后投入,鲅魚采泥機(jī)器經(jīng)過低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚體壓擠后帶出魚骨刺皮鱗片等,提取干凈的魚糜,采用變速箱或減速機(jī)傳動(dòng),扭矩大低速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫,整機(jī)采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求,清洗簡便,高效益提取魚糜成品,達(dá)到節(jié)省人工采集魚肉糜,提高各種雜魚低廉魚肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣,鲅魚采泥機(jī)器是沿海地區(qū)加工魚肉制品的理想設(shè)備。
魚肉分離機(jī)使用方法:
1、將鮮魚切掉頭部、魚肚,較大尾應(yīng)剖成兩片,然后洗干凈。
2、開機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng),(當(dāng)上壓力大,向下壓力。┱?辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊,否則磨損過大)。鲅魚采泥機(jī)器
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作,嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口,如有時(shí)魚過大,應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。鲅魚采泥機(jī)器(可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內(nèi))如要拆下采肉筒,應(yīng)把壓力調(diào)到*低點(diǎn)。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個(gè)孔中用力向逆時(shí)針方向板轉(zhuǎn)邊向外拉(新機(jī)采肉帶比較緊,用一段時(shí)間就容易好拆裝清洗后裝好待用。
5、開機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤滑油。機(jī)器長時(shí)間停產(chǎn),必須每半個(gè)月開機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘,防止有些部件銹死。
主要適用于各種海水魚、淡水魚等等各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。魚肉采肉機(jī)采用不銹鋼制作,設(shè)備體積小,占地面積小,操作簡單,兩相三相電都可以用。魚肉采肉機(jī)先把魚頭、魚尾、魚鱗去掉之后,把魚皮、魚骨、魚刺留在采肉桶外,由刮刀把它送出魚漿過濾精濾機(jī)外,魚肉留置內(nèi)部,操作簡單方便,可大大提供效率,是人工無法達(dá)到的效果 |