預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備-全自動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)工藝隨著國(guó)家政策的持續(xù)調(diào)整,餐飲行業(yè)迎來(lái)重大變化。高端餐飲風(fēng)光不再,而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使普通百姓經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,大眾餐飲風(fēng)生水起。中央廚房生產(chǎn)線通過(guò)集中采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,并且可以保證菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性,直接節(jié)約單品的成本。如果您對(duì)中央廚房還不是很了解,可以來(lái)到本公司進(jìn)行考察,我們還可以現(xiàn)場(chǎng)試機(jī),讓您親眼看到效果之后再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。全自動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)工藝​
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備鹵煮鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1.蒸汽加熱、效率高達(dá)90%以上,升溫速度快,無(wú)明火,干凈,衛(wèi)生,環(huán)保;
2.全身SUS304不銹鋼設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用,符合國(guó)家食品安全檢測(cè);
3.上千斤大容量。適用于大型肉制食品廠、鹵煮品廠。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備​用途:可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥。全自動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)工藝​
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備​​設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于乳品、食品、制藥、化工、飲料行業(yè)對(duì)糖果、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、鹵味、玉米、雞蛋的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。加熱、保溫、殺菌處理或貯藏液體的設(shè)備。​ |