哪里有生煎包技術(shù)培訓(xùn) 生煎包技術(shù)哪家好
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聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站正對(duì)面300米星沙2區(qū)19棟118號(hào)
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.上海生煎包原材料,設(shè)備的選擇,采購(gòu)。
2.生煎皮凍的制作。
3.生煎肉餡的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作 |