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| 供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的媽媽DHA:坐月子各地習(xí)俗不全錯(cuò) |
●“坐月子”的來(lái)源
“坐月子”是指胎兒、胎盤(pán)娩出后到媽咪機(jī)體和生殖器官?gòu)?fù)原的時(shí)期,一般需6~8周。醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為產(chǎn)褥期或產(chǎn)后期。中國(guó)歷史上,有關(guān)月子習(xí)俗的*早記載是《禮記 · 內(nèi)則》,反映的是先泰時(shí)期家庭禮儀制度,書(shū)中稱(chēng)坐月子為“月內(nèi)”,是先秦時(shí)期對(duì)女性社會(huì)地位尊重的一種體現(xiàn)。
●今天,我們還要“坐月子”嗎?
西方人不像中國(guó)人一樣“坐月子”,是因體質(zhì)不同。由于飲食清淡,中國(guó)人的體質(zhì)是收斂的力度大于宣發(fā)的力度,所以中國(guó)人體毛輕,皮膚緊密細(xì)膩,毛孔小,骨節(jié)也特別細(xì)密。此外,因經(jīng)過(guò)生產(chǎn)時(shí)的用力與出血、體力耗損及產(chǎn)后哺乳,媽咪處于“血不足,氣亦虛”的狀態(tài),“正氣存內(nèi),邪不可干”,媽咪需謹(jǐn)慎調(diào)攝飲食、補(bǔ)益。這也是中醫(yī)學(xué)“治未病”理論在女性保健方面的實(shí)踐和應(yīng)用。即使在今天我們那些古老的坐月子傳統(tǒng)也是有借鑒意義的。
●贛南地區(qū):喝雞子酒
贛南客家地區(qū),坐月子期間,新媽咪*普遍和*有特色的是喝雞子酒,用油鍋將者姜炒熟,再加上糯米酒,用文火煮熟。產(chǎn)后當(dāng)天就要吃客家釀酒雞,*好是一只能祛風(fēng)驅(qū)寒化瘀活血的大公雞,此后一般食閹雞。
習(xí)俗解讀:以糯米發(fā)酵而成,酒精含量很低,濃香馥郁,入口綿甜,并有行氣養(yǎng)血、暖胃養(yǎng)顏之功效。雞子性溫,味甘、咸,有補(bǔ)腎、益精行氣的作用。雞子酒具有醒脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛寒驅(qū)風(fēng)的功效。
●少數(shù)民族地區(qū):喝綿羊肉湯、海帶湯
蒙古族月子中的媽咪,食物主要是綿羊肉湯及其他營(yíng)養(yǎng)豐富的湯類(lèi)。新媽咪吃海帶是朝鮮族的習(xí)俗,先把海帶泡好洗凈,鍋里添上滿水,然后放入海帶,再放上適量的朝鮮族大醬。海帶煮爛后即可食用,可以排去產(chǎn)后淤血、下奶汁。
習(xí)俗解讀:羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷;海帶富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素,有排淤血、排毒、收身的功效。
●天津:煎“生化湯”“益母草紅糖飲”
在天津,產(chǎn)婦臨盆前,要煎民間驗(yàn)方“生化湯”“益母草紅糖飲”,主要起穩(wěn)心、安神、止血和去惡露的作用,可增加體力,加速恢復(fù)。
習(xí)俗解讀:現(xiàn)代藥理研究證明,生化湯有增強(qiáng)子宮平滑肌收縮、抗血栓、抗貧血、抗炎及鎮(zhèn)痛作用。生化湯可治療產(chǎn)后血虛受寒,淤阻胞宮所致腹痛、產(chǎn)后惡露不能流出、小腹冷痛等。
●黃河流域
黃河流域各地,“坐月子”期間,新媽咪飲食以雞蛋、小米稀飯、面條等為主,其次還有紅糖、豬蹄、鯽魚(yú)湯之類(lèi)的補(bǔ)養(yǎng)和下奶的食物。如:陜西商縣一帶,新媽咪分娩后馬上喝一碗加紅糖的鍋黑水。認(rèn)為喝了既能補(bǔ)充體液,又能止血。
●冀南鄉(xiāng)間
冀南鄉(xiāng)間,新媽咪吃熟雞蛋,喝小米粥,喝紅糖水;河南泌陽(yáng)地區(qū),以吃面疙瘩荷包蛋放紅糖為主,河北青龍境內(nèi),新媽咪的主食是小米和面粉還有豆皮和紅糖。制作方法是把豆皮放在水中煮好,放入紅糖食用。
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