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長(zhǎng)沙湘味館美食研發(fā)有限公司
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| 哪里可以學(xué)做手抓餅湖南 |
手抓餅培訓(xùn)
一、手抓餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
手抓餅技術(shù)學(xué)費(fèi)800元,傳授全套技術(shù),學(xué)習(xí)采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開店所需的設(shè)備,全部手把手操作.讓您掌握*本質(zhì)的技術(shù)。
 
聯(lián)系人: 小劉 
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二、手抓餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺(tái)灣,在臺(tái)灣可是地地道道的特色小吃,深受廣大群眾的歡迎和喜愛!新鮮出爐的手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓在場(chǎng)的每個(gè)人來不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人為之喜愛。
手抓餅一直都是男女老少都非常喜愛的一種特色小吃,它香脆爽口,讓更多的人都對(duì)它為止瘋狂。走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上,擠滿了一大堆子的人,進(jìn)也不是出也不是,可見其美味。
三、手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 香料調(diào)料的性質(zhì);
2、 攪拌、捏制的過程;
3、 搟面、醬料的調(diào)制;
4、 烤制的手法。
四、手抓餅培訓(xùn)方式:
學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì),老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,整個(gè)學(xué)習(xí)過程師傅在旁監(jiān)督,包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。
五、手抓餅培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。 |
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