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遼寧天賜裝飾工程有限公司
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| 簡(jiǎn)約傳統(tǒng)的春餅店裝修設(shè)計(jì)公司*選【遼寧天賜裝飾】 |
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春餅店裝修方案和方法
一、春餅店裝修設(shè)計(jì)之廳堂面積
根據(jù)春餅店的市場(chǎng)定位，廳堂面積要求在100-200平方米以上，餐桌在20桌以上。
二、春餅店裝修設(shè)計(jì)之裝修風(fēng)格
春餅店屬中中檔消費(fèi)層次，一般人均消費(fèi)在50-100元左右，前來就餐的顧客多屬于中等收入階層，廳堂裝修布置要整體大方，因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一，風(fēng)格明快，環(huán)境檔次中等的原則，營造一個(gè)溫馨、簡(jiǎn)潔（與朋友小酌的理想地點(diǎn)，費(fèi)用不會(huì)太高）的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地板磚拼貼；吊頂部分采用紙面防火石膏板（如果租用門臉已有裝修不用改動(dòng)） ，邊緣部分二級(jí)吊頂造型、暗藏溫反射光源，大廳采用吸頂及少量吊燈，表面刮膏處理；墻裙部分采用 普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價(jià)，二是便于打掃衛(wèi)生，也不失沙鍋消費(fèi) 的檔次。為點(diǎn)綴和體現(xiàn)地方飲食文化，可是掛精美、大方，反映山城人生活情趣的大境門、人物面，以增 強(qiáng)文化氣氛。面積大的廳堂，可設(shè)置自助取涼菜區(qū)，營造溫馨服務(wù)。
三、春餅店裝修設(shè)計(jì)之餐廳家具及合理布局
1、餐桌
餐桌分圓桌、條桌兩面種，圓桌直徑為120cm或140cm，適合十人左右人數(shù)就餐；條桌為80cm×100cm，便 于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳 堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。
2、落臺(tái)
落臺(tái)既是儲(chǔ)藏柜又是工作臺(tái)，柜內(nèi)存放餐具，柜面作上下菜時(shí)的落臺(tái)，酒水和其他用品也放在柜面。常 用落臺(tái)的規(guī)格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺(tái)與餐桌的數(shù)量比例一般為1:2-1:4，具體數(shù)量和擺 放位置要根據(jù)餐桌布局安排。
3、餐椅
餐廳用的椅子要與餐廳的整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)，一般要求椅子靈巧，便于搬動(dòng)，椅子與椅子能疊放在一起。
餐廳用木椅較好。
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