曬場(chǎng)批發(fā)龍利魚(yú)干貨 北海曬場(chǎng)批發(fā)龍利魚(yú)魚(yú)干
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品名:龍利魚(yú)
介紹:龍利魚(yú)也叫踏板魚(yú)、牛舌魚(yú),鰨目魚(yú)、龍半滑舌鰨。個(gè)頭碩大的龍利魚(yú),有男人的肩膀那么寬,個(gè)頭也有女孩子的身高那么高。龍利魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩營(yíng)養(yǎng)豐富、屬于出肉率高、味道鮮的優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類(lèi)。特別值得一提的是,龍利魚(yú)只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒(méi)有任何魚(yú)腥味,香煎來(lái)吃味道真是棒極了。
北海魚(yú)臻鮮貿(mào)易有限公司
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公司主營(yíng):冷凍海鮮批發(fā)、海鮮干貨批發(fā)、魷魚(yú)干、墨魚(yú)干、馬鮫魚(yú)干、白帆魚(yú)干、剝皮魚(yú)干、鰻魚(yú)干、銀魚(yú)干、紅魚(yú)干、沙丁魚(yú)干、帶魚(yú)干、葵龍魚(yú)干、對(duì)蝦干、沙蟲(chóng)、海參干,海味零食等批發(fā)。
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龍利魚(yú)是海魚(yú),而且是我國(guó)比較常見(jiàn)的一種,跟比目魚(yú)發(fā)育過(guò)程類(lèi)似,都有個(gè)變態(tài)發(fā)育過(guò)程,幼仔跟其他魚(yú)類(lèi)沒(méi)區(qū)別,但慢慢就“口鼻歪斜”,漸漸的就潛伏在底層活動(dòng)了,有些地方也叫牛舌頭
一種帶皮,一種不帶皮,之所以被冒充龍利魚(yú),*一是因?yàn)闆](méi)有常見(jiàn)淡水魚(yú)的河泥腥味,第二,便宜,第三,跟龍利魚(yú)一樣,久煮不老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,海魚(yú)通常不飽和脂肪酸要更多,而且我吃過(guò)的帶皮巴沙魚(yú)皮下有很厚一層脂肪,常溫也是白色,我可以肯定里面有很多飽和脂肪,因?yàn)椴伙柡椭镜蜏匾膊粫?huì)凝結(jié),這也是為什么通常巴沙魚(yú)會(huì)去皮再賣(mài),人誰(shuí)見(jiàn)了這一坨脂肪也沒(méi)胃口了
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