巴浪魚干批發(fā) 曬場(chǎng)巴浪魚干批發(fā) 北海巴浪魚干批發(fā)
（1）巴浪魚含血紅蛋白均較多，組胺酸含量較高。在生產(chǎn)等過程中，極易受到富含組胺酸脫羧酶的污染，隨之，組氨酸會(huì)被大量分解脫羧而產(chǎn)生組胺。
（2）人如果攝食了含有大量組胺的魚肉后。-3小時(shí)會(huì)出現(xiàn)過敏性癥狀，表現(xiàn)為面部潮紅酩酊樣，甚至?xí)霈F(xiàn)血壓下降。
北海魚臻鮮貿(mào)易有限公司
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（3）市場(chǎng)賣的巴浪魚，為了魚表面光亮，一般是用洗結(jié)精處理的。假如清洗不干凈巴浪魚在20世紀(jì)70年代為南海與東海產(chǎn)量較高的重要經(jīng)濟(jì)魚類之一。分布于印度洋和太平洋，中國(guó)沿海均有分布。為保護(hù)該魚資源，中國(guó)規(guī)定可捕標(biāo)準(zhǔn)叉長(zhǎng)為180毫米。
巴浪魚咸魚干，好配稀飯。來到廈門后，才開始經(jīng)常買冰凍巴浪魚煮醬油水。美食家談魚，講究珍稀和肉質(zhì)細(xì)膩，如石斑魚和野生大黃魚。巴浪魚產(chǎn)量極大，又一身粗皮糙肉，價(jià)錢低賤，每斤不過四五元錢。
久煮之后的巴浪魚，肌理結(jié)實(shí)，滋味深長(zhǎng)，咀嚼起來特別有勁，食用了也容易給身體帶來危害。
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