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巴浪魚是傳統(tǒng)魚類，閩南人吃了百年千年。
小時(shí)候常吃的是這種巴浪魚干，雖然味道有些腥，但是肉質(zhì)緊實(shí)，味深長(zhǎng)，咀嚼起來(lái)特別有勁。
但那會(huì)都不知道這叫巴浪魚，只知道這種魚很便宜，背上有一道厚厚的鱗片，一般都是腌制的咸魚干。
浙江人似乎不大吃巴浪魚，餐館里難得見到。不過在浙江溫州洞頭區(qū)，食用巴浪魚極為常見，也是餐桌上的常菜之一。
北海魚臻鮮貿(mào)易有限公司
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巴浪魚干因?yàn)槭窍滔愕�，所以非常下飯下粥，一點(diǎn)點(diǎn)就能吃完一碗飯。
我愛的是用辣椒炒著吃，非常香，完爆各種魚干。"
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巴浪魚能治腎虧血虛
巴浪魚能補(bǔ)腎也能補(bǔ)血，對(duì)人類的腎虧血虛有很好的調(diào)理作用，平時(shí)治療時(shí)可以取新鮮的巴浪魚三百克，天麻五克，當(dāng)歸二克，姜片適量，把綜們一起煮制成湯，然后食用，每天一次，連用數(shù)天腎虧血虛的癥狀就能明顯減輕。
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