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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
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| 瑞晨30KW枸杞微波干燥設(shè)備 |
山東瑞晨微波烘干設(shè)備是我公司技術(shù)人員專(zhuān)門(mén)研制開(kāi)發(fā)，該設(shè)備廣泛適用于果品、蔬菜、中藥材的烘干。是設(shè)備采用的是隧道式生產(chǎn)模式，能實(shí)現(xiàn)連續(xù)式的枸杞烘干作業(yè)，對(duì)于枸杞的烘干效率是非常高的。
經(jīng)過(guò)晾曬的枸杞，依然有很大的水分，水分過(guò)多的枸杞不利于保存，在存放很短的一段時(shí)間就會(huì)壞掉。所以枸杞在晾曬后還要進(jìn)行烘干，使枸杞的含水量極大的降低，才能保存更長(zhǎng)的時(shí)間。因此選擇一款好的枸杞烘干設(shè)備是非常重要的，傳統(tǒng)的枸杞烘干設(shè)備是采用熱風(fēng)進(jìn)行烘干的，熱風(fēng)供風(fēng)系統(tǒng)吹出來(lái)的熱風(fēng)與箱體內(nèi)的枸杞接觸，慢慢的使枸杞升溫，使枸杞內(nèi)的水分慢慢的蒸發(fā)，達(dá)到烘干的效果，這種傳統(tǒng)的烘干，耗時(shí)是非常長(zhǎng)的，而且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烘干枸杞外表也會(huì)發(fā)生一定的變化，溫度如果控制不好，還有可能造成枸杞烤焦的情況，所以傳統(tǒng)枸杞烘干設(shè)備是存在很大弊端的。
瑞晨微波設(shè)備有限公司因此就生產(chǎn)出了一款新型的枸杞烘干設(shè)備，具有以下特點(diǎn)
1、加熱速度：微波直接對(duì)枸杞的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程。
2、加熱均勻：微波烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到枸杞上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統(tǒng)的枸杞芽烘干是通過(guò)加熱滾筒再傳導(dǎo)到枸杞芽上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內(nèi)生，外干內(nèi)濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴(yán)重影響枸杞芽品質(zhì)。
3、枸杞營(yíng)養(yǎng)損失少：在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能*大限度地保留茶枸杞芽的營(yíng)養(yǎng)成份，耐用傳統(tǒng)的烘干在滾向烘干機(jī)中滯留的時(shí)間較長(zhǎng)，故枸杞芽中的營(yíng)養(yǎng)成份損失較多。
4、滅菌、醇化作用大：枸杞在采扎、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見(jiàn)效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無(wú)法潛代的。
5、枸杞品質(zhì)有所提高：微波烘干時(shí)表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)筒殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定。
一.設(shè)計(jì)制造條件及技術(shù)指標(biāo)
1、控制方式： PLC觸摸屏
2、微波設(shè)備功率：30KW
3、加熱過(guò)程溫度控制：80-160℃（可調(diào)）
4 系統(tǒng)組成：微波干燥腔體、微波發(fā)生器、防微波泄漏抑制器、物料輸送系統(tǒng)、獨(dú)立控制與檢測(cè)系統(tǒng)、排濕（排熱）系統(tǒng)。
5 設(shè)備產(chǎn)量： 每小時(shí)50公斤
6 使用環(huán)境：
1）、輸入電源：三相五線380V±10%   50Hz±1%
2）、周?chē)鸁o(wú)腐蝕性氣體、導(dǎo) |
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