亞麻籽主要產(chǎn)自中國內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆產(chǎn)區(qū)。為了評價中yao材在不同地區(qū)的質(zhì)量，采用氣相色譜法測定了這幾個個地區(qū)的亞麻籽中yao材的含量。結(jié)果α-亞油酸和亞油酸的平均含量zui高的是產(chǎn)自內(nèi)蒙古山區(qū)的亞麻籽。
亞麻籽，亞麻籽在人類歷史上已有5000多年的歷史。它屬于種子種類，在世界上生長，但在高寒地區(qū)生產(chǎn)的高檔，這再營養(yǎng)品質(zhì)是世界上zui高的。ω-3脂肪酸是基于多不飽和脂肪酸，對人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，也是細(xì)胞膜的必需物質(zhì)，正常運(yùn)行也被稱為必需脂肪酸。
近年來，現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)改變，飽和脂肪酸的過度吸收，影響細(xì)胞的正常運(yùn)作，從而導(dǎo)致三大退化性疾bing：心血管疾bing，ai癥，糖尿bing�？茖W(xué)家認(rèn)為，歐米加三脂肪酸吸收的增加可以減少這些疾bing的風(fēng)險。雖然亞麻籽和亞麻食品開始出現(xiàn)在大超市，但這種食物還是很容易在保健shi品店找到的。所有的顆粒都密封在容器中，可以在室溫下儲存1-2年。 |
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