重慶學(xué)鹵菜技術(shù),鹵菜熟食培訓(xùn)班,百年老鹵技術(shù),鹵菜涼菜技術(shù)學(xué)習(xí),重慶學(xué)鹵菜去哪里,想學(xué)鹵肉技術(shù)哪里好,頂味香傳授核心技術(shù)學(xué)會(huì)為止,時(shí)間不限!
活動(dòng)正在進(jìn)行中:現(xiàn)場(chǎng)砸金蛋抽現(xiàn)金紅包,網(wǎng)上預(yù)約報(bào)名抵扣學(xué)費(fèi)到現(xiàn)場(chǎng)考察并享受雙重優(yōu)惠以及憑車費(fèi)報(bào)銷路費(fèi);
實(shí)地考察滿意學(xué),核心技術(shù)傳授,包教包會(huì),學(xué)習(xí)期間用到的所有的食材由我們準(zhǔn)備;
學(xué)鹵菜熟食涼菜需要掌握哪些技術(shù): (提供配方+學(xué)會(huì)為止)
1;鹵菜所用到的各種配料,香料識(shí)別; 2;秘制鹵水熬制方法與技巧,配方配比;
3;各種肉類的處理與加工,去味去腥; 4;鹵水保管方法技巧,時(shí)間把控及上色;
5;鹵肉紅油制作,口味拌制方法,刀工及擺盤(pán);
操作時(shí)間: 9:00-17:00 全天培訓(xùn),中午休息一個(gè)小時(shí), 反復(fù)實(shí)操練習(xí),掌握核心技術(shù),技術(shù)學(xué)會(huì)為止;
培訓(xùn)時(shí)間不限制,具體時(shí)間因人而異,以自己的情況來(lái)定,歡迎到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察,滿意學(xué)!
有對(duì) 鹵菜熟食 夜市夜宵 這塊感興趣的朋友歡迎現(xiàn)場(chǎng)考察!
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