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貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司
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| 茅臺年份中的15、30、50、80代表什么意思,你知道嗎? |
年份酒,想必大家略有耳聞,近些年酒企們紛紛打起了年份酒的口號,例如古井的年份原漿系列有五年和十年之分,安徽的口子窖也分5年、6年、20年,郎酒的紅花郎系列,以及百年瀘州老窖系列等等。其實(shí)在這些年份酒背后,許多消費(fèi)者壓根不知其意,下面讓我們一起來看一下茅臺年份酒15、30、50、80代表著什么意思。
用不同年份的基酒,加上一定比例的年份原酒進(jìn)行勾兌,從而出產(chǎn)的酒稱之為“年份酒”。咨詢電話:15092886955(微信同號)
以15年年份茅臺酒為例,并不是說這瓶酒里全部的酒都儲存了15年,而是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀是15年的茅臺酒基酒,再配比不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌,終制成符合特定年份佳釀口感及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的酒。
十五年儲存老酒,精心勾制而成,醬香突出,老熟醇厚,回味悠長,空杯留香持久。
三十年份老酒,酒體外觀呈淺金色,層次分明,豐富柔和的醬香陳釀中渲染焙烤香、堅(jiān)果香、煙熏香?诟写己袢犴槪匚敦S潤。
五十年份茅臺酒,幽雅細(xì)膩、酒體圓潤醇厚、回味悠長、老熟芳香顯著,有空杯留香持久的酒體風(fēng)格。
八十年份茅臺酒,使用基酒酒齡不低于15年,按照80年陳年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成。每年生產(chǎn)的很少,每瓶均有標(biāo)號及證書,是國酒之尊。
通過上面的介紹我們了解到了不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會有差異。而15年30年50年60年,也并不代表著對應(yīng)的相應(yīng)年份,只是為了讓消費(fèi)者更好的區(qū)分不同年份的酒。 |
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