長沙米粉做法 長沙米粉技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)做長沙米粉 長沙米粉制作方法
長沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的特色小吃,屬于湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一 。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花,熟豬油等制作而成。長沙人喜歡吃米粉,米粉分圓粉跟扁粉兩種,長沙市民大多偏好食扁粉,
長沙蒸才食學(xué)理論學(xué)習(xí):
1、項目技術(shù)詳細(xì)講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;
2、開店指導(dǎo),包括選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等
長沙蒸才食學(xué)示范講解:
1、專業(yè)老師一對一親自示范,手把手教;
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識,融會貫通
長沙蒸才食學(xué)自我實踐:
1、學(xué)員全程實操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);
2、學(xué)員反復(fù)操作,成品獲得老師審核通過,準(zhǔn)予畢業(yè)
3、蒸才食學(xué)培訓(xùn)中心技術(shù),有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;
4、培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;
5、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
6、學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗,提供終身技術(shù)支持;
7、畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時間久忘記配方;
8、指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)。
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