小型牛肉干加工設備,牛肉干烘干機是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術基礎上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
小型牛肉干加工設備,牛肉干烘干機設計采用環(huán)風機葉輪,風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核,*風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。
設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構,提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。
設備具有溫氣強排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間。
設備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。
小型牛肉干加工設備,牛肉干烘干機設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運行可靠。
    小型牛肉干加工設備,牛肉干烘干機大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
     
小型香腸烘干爐,煙熏爐,煙熏機,蒸熏機發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的蛋白黃色。小型香腸烘干爐分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,*深可以成為煙熏紅色。煙熏紅色木粉加紅糖俺3:1的比例,蛋白黃色木粉加白糖3:1的比列。木粉以蘋果木粉*,也可以使小米,甘蔗渣,茶葉,切記不可用松木粉,松木粉含有苯有毒物質(zhì) |
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