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諸城市泰富機(jī)械有限公司
| 聯(lián)系人:楊楊
女士 (銷售人員) |
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手 機(jī):13854481138  |
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| 大型全自動(dòng)絞肉機(jī) 多功能肉餡攪拌設(shè)備 |
【凍肉絞肉機(jī)】使用操作
(1)電動(dòng)絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件)。
(2)組裝好后通電,待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(3)絞肉前,請(qǐng)先將肉剔骨切成小塊(細(xì)條狀),以免損壞機(jī)器。
(4)通電開機(jī),待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(5)添加肉塊一定要均勻,不能過(guò)多,以免影響電機(jī)損壞,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立 即切斷電源,停機(jī)后檢查原因。
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機(jī)修理。
(7)使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。
是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。凍肉絞肉機(jī)是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的必備設(shè)備。
全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的必備設(shè)備。
然后從孔板擠出,由轉(zhuǎn)動(dòng)的絞刀切成顆粒。孔板有標(biāo)配,一般小的孔徑3mm,大的32mm。絞肉機(jī)看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上生產(chǎn)出性能俱佳的絞肉機(jī)并不容易,同心度和絞籠的好壞,關(guān)鍵看一個(gè)指標(biāo),即絞前肉溫和絞后肉溫的溫差,溫差越小,說(shuō)明絞肉機(jī)的性能越好,擰緊的狀態(tài)的話肯定是不行的,因?yàn)轵札堖\(yùn)作工作轉(zhuǎn)動(dòng)的使用是由一部分空間的使用要求的。然后無(wú)論是拆裝的時(shí)候無(wú)論是任何的一個(gè)配件都有正反的,然后需要正常來(lái)安裝的才可以使用的,正常清洗的話是需要定期來(lái)徹底拆開清洗干凈的 |
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