“菜好吃、服務(wù)好,線上就是沒人來”這是 2025 年大部分餐飲商家的共同焦慮。新店上線美團(tuán)點評平臺后,每天熬到凌晨傳菜單、盯評價,然而一周的曝光量卻不足千次,連租金都賺不回來。​
當(dāng)前餐飲行業(yè)線上運營競爭激烈,很多餐飲商戶都遭遇了各類運營瓶頸?在平臺營銷投入持續(xù)攀升的情況下,營銷成本與收益失衡;面對平臺規(guī)則的高頻迭代,運營策略調(diào)整延遲,難以快速契合新要求;用戶評價管理低效,嚴(yán)重制約品牌口碑提升;投入大量人力與時間成本,線上訂單量卻遠(yuǎn)低于行業(yè)頭部商家,運營能效嚴(yán)重不足。
當(dāng)市場還在觀望抉擇之際,具備前瞻性的餐飲從業(yè)者已憑借專業(yè)化運營策略成功獲取線上流量紅利。運營團(tuán)隊依托成熟的運營方法,新店上線即啟動組合式營銷策略,通過系統(tǒng)化運營提升商家在區(qū)域內(nèi)的搜索排名,實現(xiàn)曝光量增長。針對平臺的流量入口,及時制定適配的資源搶占方案,確保商家獲得平臺流量扶持。​
運營團(tuán)隊的服務(wù)會涵蓋全流程線上運營工作,包括營銷活動策劃、視覺素材優(yōu)化、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析等環(huán)節(jié);谄脚_數(shù)據(jù)的分析,定位店鋪周邊 目標(biāo)消費客群。針對不同客群特征制定差異化運營策略,如高校周邊門店側(cè)重夜宵時段經(jīng)營,商務(wù)辦公區(qū)門店聚焦下午茶市場。通過對用戶消費偏好的深度分析,優(yōu)化產(chǎn)品套餐組合設(shè)計,進(jìn)而實現(xiàn)訂單量的突破。
在數(shù)字化餐飲競爭格局下,餐飲行業(yè)已進(jìn)入線上線下融合發(fā)展階段,在這樣的市場環(huán)境下,固守傳統(tǒng)經(jīng)營模式,即便擁有高質(zhì)產(chǎn)品,也可能面臨曝光不足、客源受限的困境。再惠以本地生活商戶的基礎(chǔ)線上開店軟件,拓展到線上線下綜合解決方案服務(wù)商,通過再惠的多渠道平臺,商家能夠直接觸達(dá)消費者,同時實現(xiàn)與主流社交媒體平臺和美團(tuán)點評等線上平臺的連接,實現(xiàn)流量和交易的有效撮合。 |