西安大品小吃培訓(xùn)中心是陜西地區(qū)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以傳承、研發(fā)、技術(shù)推廣為核心面向社會(huì)培訓(xùn)各類(lèi)小吃創(chuàng)業(yè)人士。正宗陜西面食技術(shù) 陜西面食培訓(xùn)基地目前已經(jīng)獲得餐飲協(xié)會(huì)十佳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)稱號(hào),消協(xié)誠(chéng)信位等榮譽(yù)稱號(hào)。公司秉承:以人為本,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止的教學(xué)理念已經(jīng)服務(wù)了來(lái)自全國(guó)各地近5000余名學(xué)員,并在他們創(chuàng)業(yè)期間提供了鼎立支持,由此獲得了眾多學(xué)員的一致好評(píng).
現(xiàn)在西安的街頭很流行吃冷鍋串串,在美食城或者商場(chǎng)里面,都有做冷鍋串串的店面,生意很好,年輕人現(xiàn)在都喜歡吃這種麻辣鮮香口味的東西,冷鍋串串夏季的時(shí)候特別適合,不同于熱的那種串串香,這是冷吃的,*早是源自四川成都或樂(lè)山,是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,*后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。
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